Die besten Blaubeeren aus dem
Naturschutzgebiet Lüneburger Heide
„Geschmack ist Trumpf“
ist unser Motto beim
Blaubeeranbau.
Dazu gehört zuerst die Wahl der richtigen Blaubeersorten.
Statt auf Masse setzten wir auf Geschmacksqualität.
Wenn die Beeren reif sind, pflückt geschultes Personal die Beeren
behutsam von Hand.
Dabei werden ausschließlich die
Beeren gepflückt, die „mit wollen“. So ernten wir nur gut
entwickelte und reife Früchte. Nach der Ernte werden die Beeren
sofort ausgeliefert oder gekühlt gelagert. Durch all diese Maßnahmen
erreichen wir höchste Blaubeer-Qualität.
Nur solche Blaubeeren dürfen sich
Heidebeere nennen.